administratorPuszyste i wilgotne muffiny. Świetny sposób na wykorzystanie mocno dojrzałych bananów czyli „szykujących się do wyjścia” jak ja to mówię;) Składniki: na 12 muffinek Rozgrzać piekarnik do 180ºC . Formę do muffinów wyłożyć papierowymi foremkami. …
Sałatka z makaronem à la grecka
Bardzo smaczna sałatka, która może być dodatkiem do dań mięsnych jak i samodzielnym lunchem do pracy. Świetnie się również sprawdza do dań z grilla. Do sałatki można użyć dowolnego makaronu, najlepiej jednak się sprawdzają muszelki. …
Ciasto miodowe
Bardzo łatwe w wykonaniu i z mała ilością składników ciasto. Jest ono wilgotne i ma posmak karmelu. Przepis jest na małą okrągłą foremkę 20 cm. Składniki: (okrągła forma 20 cm) 170 g jasnego miodu 140 …
Marchewkowy krem z miodem i czosnkowymi grzankami
Pyszna, prosta i sycąca zarazem zupa. W odróżnieniu do innych, znanych mi kremów z marchwi ten jest łagodny, pozbawiony egzotycznych akcentów smakowych. W podstawowej wersji z pewnością zdobędzie podniebienia najmłodszych natomiast po dodaniu odrobiny chili …
Skrzydełka „Palce lizać”
Lepkie, słodziuchne, słone, pyszne. Na styl azjatycki, bo jakże by inaczej 🙂 Skrzydełka muszą się marynować co najmniej przez 2 godziny. Składniki: ok. 500 g skrzydełek 2 wyciśnięte ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru, …
Skrzydełka w miodzie i sosie sojowym
Skrzydełka w azjatyckim stylu. W sam raz na rozpoczęcie przygody z kuchnią nieco bardziej egzotyczną. Składniki: około 750g skrzydełek około 80ml sosu sojowego 2 łyżki ketchupu 125ml miodu 1 ząbek czosnku, wyciśnięty pieprz 2 …
Pieczony kurczak z estragonem
Kurczę pieczone chyba każdy lubi. Za jednym razem piekę kurczaka i dodatki. Tym samym mam tzw. eintopf, czyli wszystko w jednym naczyniu. Zdrowo, smacznie i mało przy tym pracy. Składniki: 1 1/2kg kurczak sól …
Grzanki z serem pleśniowym, miodem i rukolą
Prosty, smaczny i elegancki sposób na przystawkę. Jeżeli ktoś lubi połączenie słonego ze słodkim, to są grzanki dla niego. Składniki: 1 bagietka ok 3 łyżek miodu 2 opakowania sera gorgonzola (lub inny ser pleśniowy) rukola …
Sakiewki z ciasta filo z kapustą kiszoną i mięsem
Ostatnio kupiłam całkiem pokaźną ilość ciasta filo po przystępnej cenie. Nie żebym potrzebowała, no ale promocja przecież zobowiązuje 🙂 Znalazłam taki oto ciekawy przepis. Połączenie kapusty kiszonej z papryczką chilli bardzo mnie zaintrygowało. Wyszło …