Ryż w kolejnej odsłonie 😉 Tym razem delikatny, kokosowy. Nie deser, ale dodatek do obiadu. Składniki: szklanka ryżu długoziarnistego pęczek cebulki dymki ze szczypiorem, drobno pokrojonej 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1 – 1,5 łyżki …

Krewetki w kokosowej panierce
Chrupiące krewetki otulone kokosową skorupką. Wspaniałe na lekką kolację. Świetnie pasuje do nich sos koktajlowy, u mnie prosty, wykonany na bazie majonezu oraz keczupu. Składniki: 1 kg dużych krewetek, najlepiej surowych, (mrożone wcześniej rozmrozić) 1 …

Babka marmurkowa, kakaowo – kokosowa
Bardzo lekka babka o kokosowym posmaku. Nie jest przesłodzona. Przepis jest na małą formę keksową o długości 20 cm. Składniki: 120 g miękkiego masła 120 g mąki 50 g wiórków kokosowych (wysuszonych przez kilka …
