administratorNie jestem wielką fanka ryb w postaci surowej, więc mój tatar jest wyłącznie z wędzonym łososiem. Można jednak bez problemu zastąpić część łososiem surowym. Tatar na 2-3 osoby: Składniki: Łososia drobno posiekać i skropić sokiem …
Sałatka z makaronem à la grecka
Bardzo smaczna sałatka, która może być dodatkiem do dań mięsnych jak i samodzielnym lunchem do pracy. Świetnie się również sprawdza do dań z grilla. Do sałatki można użyć dowolnego makaronu, najlepiej jednak się sprawdzają muszelki. …
Francuski sos do sałaty
Jeden z moich ulubionych sosów. Można nim doprawić każdy rodzaj sałaty. Składniki: 2 łyżki majonezu łyżeczka białego octu winnego (można dodać więcej) łyżeczka dowolnej musztardy sól i pieprz do smaku suszone zioła, może być gotowa …
Ciasto cebulowe z boczkiem
Połączenie boczku i cebuli zawsze gwarantuje sukces. Ciasto smakuje dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno. Również do barszczu świetnie pasuje. Składniki: 250g mąki 1/2 łyżeczki soli 1 żółtko 80g masła 75ml bardzo …