administratorNie jestem wielką fanka ryb w postaci surowej, więc mój tatar jest wyłącznie z wędzonym łososiem. Można jednak bez problemu zastąpić część łososiem surowym. Tatar na 2-3 osoby: Składniki: Łososia drobno posiekać i skropić sokiem …
Francuski sos do sałaty
Jeden z moich ulubionych sosów. Można nim doprawić każdy rodzaj sałaty. Składniki: 2 łyżki majonezu łyżeczka białego octu winnego (można dodać więcej) łyżeczka dowolnej musztardy sól i pieprz do smaku suszone zioła, może być gotowa …
Sałatka z kurczakiem, mango i sosem curry
Doskonałe połączenie soczystego mięsa z owocami i aromatycznego dressingu. Dawno już nie jadłam tak pysznej sałatki. Gorąco polecam. Składniki: 2 pojedyncze piersi kurczaka sól, pieprz 125 ml majonezu 80 ml jogurtu naturalnego 2 łyżeczki proszku …
Sałatka z surimi, kapustą pekińską i sosem czosnkowym
Sałatka genialna w swej prostocie. Smaczna i szybko można ją przyrządzić. Polecam na wszelkiego rodzaju imprezy. Składniki: 1 średnia kapusta pekińska ok 200g paluszków surimi podzielonych wzdłuż na „nitki” 1,5 szklanki majonezu ok 1 szklanki …
Coleslaw …najprawdziwszy
Wg mnie identyczny. Dzieci uwielbiają ta surówkę, pewnie ze względu na zawarty w nim cukier 😉 Ale mamy też warzywka, więc samo zdrowie. Proporcje składników sosu zależą od potrzeb, gustu i użytych produktów. Składniki: 0,5 …