administratorKhao Soi to wyjątkowa specjalność północnych regionów Tajlandii, której smak zachwyca od pierwszego kęsa. Nie miałam pojęcia o istnieniu tego dania, dopóki nie obejrzałam jednego z odcinków vloga „Mariola w podróży” na YouTube. Gorąco polecam …
Gateaux piments, maurytyjska przekąska z chilli
Pewnego razu przyjaciółka poczęstowała mnie oryginalnymi placuszkami. Lise pochodzi z Mauritiusa, a Gateaux piments są popularną przekąską sprzedawaną na ulicach tej uroczej wyspy. Chcąc zrobić jej przyjemność, spróbowałam odtworzyć ten smak. Podobno trafiłam w 10. Bardzo …
Sakiewki z ciasta filo z kapustą kiszoną i mięsem
Ostatnio kupiłam całkiem pokaźną ilość ciasta filo po przystępnej cenie. Nie żebym potrzebowała, no ale promocja przecież zobowiązuje 🙂 Znalazłam taki oto ciekawy przepis. Połączenie kapusty kiszonej z papryczką chilli bardzo mnie zaintrygowało. Wyszło …
Kurczak w sosie z orzeszków ziemnych
Zaskakujący smak. Pozytywnie oczywiście 🙂 Masło orzechowe nie dominuje w potrawie, nadaje natomiast niepowtarzalny …. no właśnie….. Jeżeli lubicie kulinarne eksperymenty serdecznie zapraszam do kuchni……. Składniki: 2 cebule 0,5 kg piersi drobiowych olej …
Orientalne skrzydełka
Bardzo fajny sposób na przygotowanie skrzydełek z 'charakterem’. Nadają się zarówno na danie obiadowe jak i imprezową przekąskę. Uwaga….obowiązkowo użyć ossssssstrego chilli. ok 800 g skrzydełek kurzęcych 1/3 szklanki sosu rybnego (dział z azjatycką żywnością) …