Les raviolis chinois, que l’on connaît aussi sous les noms de gyoza, wonton, potsticker ou jiaozi, sont des classiques de la cuisine asiatique. Il est parfois difficile de trouver la bonne appellation pour ce plat, …


Les raviolis chinois, que l’on connaît aussi sous les noms de gyoza, wonton, potsticker ou jiaozi, sont des classiques de la cuisine asiatique. Il est parfois difficile de trouver la bonne appellation pour ce plat, …