administratorUn gâteau moelleux et parfumé aux fruits, parfait pour le petit-déjeuner ou pour accompagner un café l’après-midi. Vous pouvez facilement remplacer les fraises par d’autres fruits de saison, comme la rhubarbe. Ce gâteau se prépare …
Macarons au caramel salé – Délices français parfaits
Avant de préparer mes premiers macarons, j’ai lu tout ce que je pouvais trouver à leur sujet. La plupart des débutants échouent plusieurs fois avant d’y arriver — honnêtement, cela m’a un peu intimidée ! …
Churros
Cela a été un peu calme sur mon blog ces derniers temps… vacances, panne d’ordinateur, etc. Mais je reviens avec une délicieuse recette de dessert venu du Mexique ! Les churros sont des pâtisseries frites …
Pet de Nonne – pâtisseries françaises de carnaval
Ces petites pâtisseries légères et aériennes sont réalisées à base de pâte à choux, puis frites dans l’huile jusqu’à obtenir une belle couleur dorée. Similaires aux churros espagnols ou mexicains (également présents sur le blog), …
Brioche Nanterre
Une brioche fondante et beurrée, un vrai délice de pâte levée. Cette brioche est une sorte de pain brioché français, idéale pour le petit-déjeuner, à déguster avec de la confiture maison ou simplement avec un …