administratorCela a été un peu calme sur mon blog ces derniers temps… vacances, panne d’ordinateur, etc. Mais je reviens avec une délicieuse recette de dessert venu du Mexique ! Les churros sont des pâtisseries frites …
Pet de Nonne – pâtisseries françaises de carnaval
Ces petites pâtisseries légères et aériennes sont réalisées à base de pâte à choux, puis frites dans l’huile jusqu’à obtenir une belle couleur dorée. Similaires aux churros espagnols ou mexicains (également présents sur le blog), …