administratorJe raffole des desserts à base de meringue, et cette fois, j’avais envie de marier la douceur d’une tarte aux pommes à la légèreté aérienne de la meringue. Ce gâteau est tout simplement irrésistible : …
Cheesecake au citron sans cuisson – sans gélatine
Crémeux, intensément citronné et délicieusement rafraîchissant – voilà exactement ce qu’est ce cheesecake. Et le meilleur ? Il se prépare en un rien de temps. Aucun besoin de gélatine : la garniture épaissit naturellement grâce au jus …
Cupcakes de Pâques aux Carottes
De délicieux cupcakes à la fois gourmands et très visuels. Parfaits pour le printemps et faciles à réaliser. Je les recommande vivement pour Pâques ! 🐰🥕 Ingrédients (pour 12 cupcakes) 12 cupcakes selon votre …
Madeleines de Commercy
Légères et moelleuses, ces madeleines sont irrésistibles – on pourrait en manger sans fin. J’ai trouvé cette recette sur le blog La cuisine de Bernard. La pâte doit être réfrigérée au moins 2 heures avant …
Muffins au Chocolat avec une Note Fruité
Cette recette de muffins au chocolat vient du livre Pâtisserie de Christophe Felder. Ces muffins sont moelleux et légèrement amers, car ils contiennent peu de sucre. Une petite touche fruitée — une framboise et un …
Gâteau de Pâques aux Fraises
’ai trouvé cette recette de dessert festif sur www.lecker.de. J’adore les gâteaux aux fraises, surtout ceux à la crème. La préparation demande un peu de temps, car il est préférable de le réaliser sur deux …
Cupcakes au Chocolat – Recette de Base
Les cupcakes, tendance venue des États-Unis, ont conquis le monde entier ! La recette de base que je vous présente aujourd’hui est idéale pour créer toutes sortes de cupcakes décorés, comme par exemple des cupcakes …
Gâteau aux Fraises avec Crème au Chocolat Blanc
Un gâteau absolument merveilleux — des saveurs parfaitement équilibrées, une texture à la fois humide et légère. Le biscuit et la mousse de fraises ne sont pas trop sucrés, ce qui permet à la crème …
Gâteau aux Pommes à la Façon Juive
Une recette parfaite pour les jours gris et froids — rien n’est plus réconfortant qu’un gâteau aux pommes parfumé, tout juste sorti du four. Et ce parfum de cannelle… irrésistible.Ce qui rend ce gâteau spécial, …
Dacquoise Chocolat-Noisette aux Fruits des Bois
Un gâteau très léger, moins croquant qu’une meringue traditionnelle, et plus proche d’un biscuit moelleux. La douceur et la richesse du chocolat sont parfaitement équilibrées par l’acidité des fruits des bois. L’un des grands avantages …
Gâteau au miel – moelleux et caramélisé
Voici une recette simple et rapide, idéale quand vous souhaitez un dessert maison avec peu d’ingrédients. Ce gâteau au miel est à la fois moelleux, parfumé et légèrement caramélisé, parfait pour le goûter ou pour …
Escargots avec Crème Pâtissière et Morceaux de Chocolat
Ces délicieuses viennoiseries sont garnies de crème pâtissière et de morceaux de chocolat. L’ajout de jus et de zeste d’orange se marie parfaitement avec les autres saveurs. J’ai trouvé cette recette dans le magazine Fou …
Gâteau aux prunes avec crumble à la cannelle
Les meilleurs gâteaux aux fruits sont toujours ceux préparés avec des fruits de saison. Et justement, c’est la saison des prunes ! C’est donc le moment idéal pour en profiter et tester de nouvelles recettes. …
Muffins à la banane, au miel et à la cannelle — moelleux, parfumés et irrésistibles
Il y a des recettes qui évoquent spontanément la douceur, le réconfort et un parfum d’enfance. Ces muffins à la banane, au miel et à la cannelle en font incontestablement partie. Moelleux, légèrement humides et …
Cupcakes au chocolat avec Toffifee – Une recette gourmande et facile à réaliser
Si vous êtes à la recherche d’un dessert qui combine chocolat, douceur et petite surprise croquante, ces cupcakes au chocolat avec Toffifee sont faits pour vous. Ils allient la texture moelleuse d’un gâteau au chocolat …