administratorNieskomplikowana i bardzo smaczna przekąska. W sam raz na dobry mecz w tv 🙂 Chorizo można zastąpić kiełbasą paprykową, niezbyt twardymi kabanosami lub inną wyrazistą w smaku wędliną. Składniki: 2 cebule, drobno pocięte 100g …
Grzanki z serem pleśniowym, miodem i rukolą
Prosty, smaczny i elegancki sposób na przystawkę. Jeżeli ktoś lubi połączenie słonego ze słodkim, to są grzanki dla niego. Składniki: 1 bagietka ok 3 łyżek miodu 2 opakowania sera gorgonzola (lub inny ser pleśniowy) rukola …
Bułeczki z nutellą
Wspaniałe bułeczki drożdżowe, nadziewane uwielbianym przez dzieci kremem orzechowo-czekoladowym. Do wykonania bułeczek skorzystałam z przepisu Różyczki z WŻ na jagodzianki. Zmieniłam nadzienie ze względu na preferencje dzieci. Bułeczki są puszyste i uniwersalne. Można je nadziewać …
Czekoladowe ciasto z gruszką
To jest ciasto dla miłośników musu czekoladowego. Bardzo mocno czekoladowe, przełamane słodką rozpływającą się w ustach gruszką. Na delikatnym, biszkoptowym spodzie. Sezon na gruszki w pełni więc zachęcam do wypróbowania. Składniki: Biszkopt: 3 …
Ciasto cebulowe z boczkiem
Połączenie boczku i cebuli zawsze gwarantuje sukces. Ciasto smakuje dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno. Również do barszczu świetnie pasuje. Składniki: 250g mąki 1/2 łyżeczki soli 1 żółtko 80g masła 75ml bardzo …
Sakiewki z ciasta filo z kapustą kiszoną i mięsem
Ostatnio kupiłam całkiem pokaźną ilość ciasta filo po przystępnej cenie. Nie żebym potrzebowała, no ale promocja przecież zobowiązuje 🙂 Znalazłam taki oto ciekawy przepis. Połączenie kapusty kiszonej z papryczką chilli bardzo mnie zaintrygowało. Wyszło …
Skrzydełka a la KFC
Pyszne, chrupiące skrzydełka. Takie same jak w popularnej sieci restauracji. Wykorzystując przepis na panierkę można przygotować również pierś kurczaka. Polecam.. Składniki: 0,5 kg skrzydełek kurzych 2-3 jajka ok 0,5 kg mąki olej do głębokiego …
Coleslaw …najprawdziwszy
Wg mnie identyczny. Dzieci uwielbiają ta surówkę, pewnie ze względu na zawarty w nim cukier 😉 Ale mamy też warzywka, więc samo zdrowie. Proporcje składników sosu zależą od potrzeb, gustu i użytych produktów. Składniki: 0,5 …
Kurczak w sosie z orzeszków ziemnych
Zaskakujący smak. Pozytywnie oczywiście 🙂 Masło orzechowe nie dominuje w potrawie, nadaje natomiast niepowtarzalny …. no właśnie….. Jeżeli lubicie kulinarne eksperymenty serdecznie zapraszam do kuchni……. Składniki: 2 cebule 0,5 kg piersi drobiowych olej …
Orientalne skrzydełka
Bardzo fajny sposób na przygotowanie skrzydełek z 'charakterem’. Nadają się zarówno na danie obiadowe jak i imprezową przekąskę. Uwaga….obowiązkowo użyć ossssssstrego chilli. ok 800 g skrzydełek kurzęcych 1/3 szklanki sosu rybnego (dział z azjatycką żywnością) …
Sajgonki na zimno
Fajne, łatwe i szybkie do przygotowania przystawki. Można do nich wykorzystać naprawdę dowolną kombinację składników. Nadają się do zrobienia dużo wcześniej i przechowania w lodówce. 1 opakowanie papieru ryżowego (do sajgonek bez smażenia) marchewka pocięta w cienkie …
Tarta z gruszkami i kremem migdałowym
Przepyszna tarta z gruszkami na rozpływającym się w ustach cieście. Nieco pracochłonna i trzeba przeznaczyć na przygotowanie jej sporo czasu, ale warto… Gruszki: Litr wody 1/4 szklanki cukru 1 1/2 łyżki soku z cytryny 3 …
Łosoś a la Wellington
Pyszny i efektowny sposób na przygotowania łososia. I co najważniejsze, wbrew pozorom, bardzo łatwy w wykonaniu. Składniki: 4 płaty ciasta francuskiego 2 łyżki pesto bazyliowego 4 x 100g filetów z łososia bez skóry 4 pomidorki …