administratorRapides, savoureux, assez sains et élégants — parfaits pour un apéritif à grignoter. Peu d’ingrédients et peu de travail… une idée idéale pour une soirée légère le week-end.
Ingrédients (pour 8 petits roulés)
4 tranches de pain de mie (au choix)
1 petite boîte de thon au naturel (80–100 g), égoutté
½ avocat, pelé et tranché finement
1 petite carotte, pelée et râpée à la râpe moyenne
2–3 c. à soupe de fromage frais à tartiner (nature ou aux herbes, type Almette ou Philadelphia)
Préparation
Préparer le pain :
Aplatir chaque tranche de pain fermement avec un rouleau à pâtisserie.Assembler les roulés :
Tartiner chaque tranche de fromage frais. Disposer le thon, la carotte râpée et les tranches d’avocat en laissant une marge d’environ 1 cm sur le bord.Rouler et réfrigérer :
Rouler chaque tranche en cylinder bien serré. Si les roulés se déroulent, les envelopper dans du film alimentaire et les placer au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes.Servir :
Couper chaque roulé en deux en diagonale et disposer sur un plat.
Ces roulés sont simples, colorés et parfaits pour un snack rapide ou un apéritif convivial.
