Wołowina po syczuańsku #2
Sposobów na wołowinę po syczuańsku jest pewnie tyle co na nasz bigos 😉 Kuchnia azjatycka (pomijając japońską) w przeciwieństwie do francuskiej charakteryzuje się dużą dowolnością w […]
sezam
Nasi goreng
Ponownie ostre smaki. Tym razem kuchnia indonezyjska. Nasi goreng w języku indonezyjskim i malajskim oznacza ‚smażony ryż’. Istnieje wiele odmian tej potrawy w zależności od […]
Ziołowe bułki na jogurcie
Po wielu latach postanowiłam zrobić bułeczki, które kiedyś nie bardzo mi wyszły. Przepis pochodzi z książki „Ciasta na każdą okazję” Burda. Kiedyś kupowałam pyszne bułki […]
Bułki do hamburgerów
Ostatnio bardzo popularne stały się domowe wersje fastfoodowych dań. Uważam, że nie ma nic złego we własnoręcznie przygotowanym hamburgerze. Wszystko zgodnie z zasadą „wiem co […]
Singapore noodles, smażony makaron w stylu azjatyckim
Singapore noodles jest podobno jednym z popularniejszych dań sprzedawanych w Singapurze. Przygotowuje się je w wersji wegetariańskiej, z krewetkami lub z różnego rodzaju mięsem. Składnikiem […]
Chrupiący kurczak w słodkim sosie
Smaczny kurczak na słodko-kwaśno. Ma orzechowy posmak dzięki olejowi arachidowemu, na którym go smażyłam. Jest to jedno z najpopularniejszych obecnie dań kuchni chińskiej. Lista składników […]