Czekoladowo – orzechowy dacquoise z owocami leśnymi
Bardzo lekkie ciasto. Nie jest chrupiące jak tradycyjna beza, bardziej przypomina biszkopt. Lekko słodki i zarazem wytrawny smak czekolady przełamują kwaskowe owoce. Dużą zaleta tego […]
mielone migdały
Tarta z morelami
Lekka rześka tarta, całkiem ekspresowa w wykonaniu. Co ciekawe, morele, nawet te najsłodsze po upieczeniu są kwaśne. Do wypieków z użyciem tych owoców najczęściej dodaje […]