Rybne kotleciki po tajsku z pikantnym sosem
Bardzo popularny street food rodem z Tajlandii. Tym razem skorzystałam z przepisu dwóch kulinarnych podróżników z programu „The Hairy Biker’s Asian Adventure” z BBC. W […]
kaffir
Małże po tajsku
Osobiście nie jestem jakąś wielką wielbicielką małży, ale kuchni tajskiej tak. Tak przyrządzone są orzeźwiające, a ostry smak chili łagodzi mleko kokosowe. Kupiłam dwa kilogramy […]
Tom Yum, czyli ossstra jazda
Mój mąż jest wielbicielem pikantnych potraw, więc chcąc zrobić mu przyjemność przygotowałam tajską zupę Tom Yum. Przepis ten znalazłam wśród zapisków Marka Wiens’a. Mark Wiens […]