Karmelowe ciasto z gruszką (Poire – caramel)
Przepis na deser, który Wam dziś prezentuję pochodzi z mojej wspaniałej książki ” Pâtisserie !” Christophe’a Feldera. Podstawą ciasta jest biszkopt czekoladowy, przekładany pysznym musem karmelowym. […]
gruszki
Czekoladowe ciasto z gruszką
To jest ciasto dla miłośników musu czekoladowego. Bardzo mocno czekoladowe, przełamane słodką rozpływającą się w ustach gruszką. Na delikatnym, biszkoptowym spodzie. Sezon na gruszki w […]
Tarta z gruszkami i kremem migdałowym
Przepyszna tarta z gruszkami na rozpływającym się w ustach cieście. Nieco pracochłonna i trzeba przeznaczyć na przygotowanie jej sporo czasu, ale warto… Gruszki: Litr wody […]