Larb Gai, tajska sałatka z kurczakiem
Larb Gai jest bardzo popularnym daniem Azji. Podstawa jego wykonania jest drobno posiekane mięso z kurzych piersi. Smak ma bardzo orzeźwiający dzięki sporej ilości różnych […]
Marchewkowy krem z miodem i czosnkowymi grzankami
Pyszna, prosta i sycąca zarazem zupa. W odróżnieniu do innych, znanych mi kremów z marchwi ten jest łagodny, pozbawiony egzotycznych akcentów smakowych. W podstawowej wersji […]
Kokosowy ryż z karmelizowaną cebulką
Ryż w kolejnej odsłonie 😉 Tym razem delikatny, kokosowy. Nie deser, ale dodatek do obiadu. Składniki: szklanka ryżu długoziarnistego pęczek cebulki dymki ze szczypiorem, […]
Surówka z białej kapusty ze świeżym ogórkiem i koperkiem
Zdarza się Wam coś zjeść w restauracji coś niespecjalnie wyszukanego, ale przywołującego wspomnienia z dzieciństwa? Mi się to zdarza kiedy spędzam wakacje w Polsce. Polskie […]
Wegetariański pilaf z pistacjami
Bardzo lubię urozmaicona kuchnię. Staram się wyszukiwać zdrowe i smaczne dodatki do dań obiadowych. Jeżeli ryż to w różnych wariantach. Jest to wersja bezmięsna, więc […]
Skrzydełka „Palce lizać”
Lepkie, słodziuchne, słone, pyszne. Na styl azjatycki, bo jakże by inaczej 🙂 Skrzydełka muszą się marynować co najmniej przez 2 godziny. Składniki: ok. 500 […]
Ciasto z jabłkami po żydowsku
Przepis jak najbardziej na czasie. W takie ponure dni nie ma nic bardziej pokrzepiającego niż jabłecznik. I ten zapach cynamonu…Wyjątkowa kombinacja w tym cieście smaków, […]
Lohikeitto – fińska zupa rybna
Z dnia na dzień robi się coraz zimnej, czas na rozgrzewające zupy. Mam taką, która jest w czołówce moich ulubionych-zupę z łososiem o śmietanowym smaku, […]
Kurczak satay z sosem chili
Już od dłuższego czasu przymierzałam się do tego przepisu no i wreszcie.. W oryginale był kurczak pieczony w całości, ale jak dla mnie to za […]
Köttbullar – szwedzkie klopsiki
Bardzo chętnie wpadam do Ikei po różnego rodzaju drobiazgi kuchenne. Są tanie, ładne i niezwykle praktyczne. Najbardziej lubię ich wyciskarkę do czosnku:) Jest the best! […]