Gwoo Lo Yook, chrupiąca wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym
Kolejne przepyszne danie z kuchni chińskiej. Każdy chyba kojarzy smak chińskiego sosu słodko-kwaśnego. Tak naprawdę w każdym daniu może smakować on zupełnie inaczej. Zachęcam do […]
Croissant z szynką i korniszonami
Fajna odmiana dla wielbicieli tradycyjnych rogalików francuskich. Można je potraktować jako przystawkę lub pożywne śniadanie. Składniki: 150g szynki (może być konserwowa) około 50g ogórków konserwowych […]
Tarta z cukinią i ricottą
Jedna z moich ulubionych, słonych tart. Lubię ją za jej cudowny, bazyliowy aromat. Konkretna przekąska lub lekki obiad. Składniki: 2 małe cukinie pokrojone w […]
Singapore noodles, smażony makaron w stylu azjatyckim
Singapore noodles jest podobno jednym z popularniejszych dań sprzedawanych w Singapurze. Przygotowuje się je w wersji wegetariańskiej, z krewetkami lub z różnego rodzaju mięsem. Składnikiem […]
Gateaux piments, maurytyjska przekąska z chilli
Pewnego razu przyjaciółka poczęstowała mnie oryginalnymi placuszkami. Lise pochodzi z Mauritiusa, a Gateaux piments są popularną przekąską sprzedawaną na ulicach tej uroczej wyspy. Chcąc zrobić jej […]
Chrupiący kurczak w słodkim sosie
Smaczny kurczak na słodko-kwaśno. Ma orzechowy posmak dzięki olejowi arachidowemu, na którym go smażyłam. Jest to jedno z najpopularniejszych obecnie dań kuchni chińskiej. Lista składników […]
Włoskie ciasto ryżowe pachnące pomarańczą
Ciasto na bazie jajek i ryżu. Niezbyt słodkie. Nadaje się zarówno na deser jak i pożywne śniadanie. Składniki: 1,7 l mleka 1 laska wanilii […]
Skrzydełka w glazurze pomarańczowej
Ponownie lepkie skrzydełka z orientalną nutą. Dla amatorów słodko-słonych połączeń. Oryginalne i zarazem łatwe do zrobienia. Składniki: 1 kg skrzydełek kurzych sól pieprz 4 […]
Muffinki z całej pomarańczy
Uwielbiam kiedy zapach cytrusów rozchodzi się po domu. Od razu czuję, że zbliżają się Święta. Do przyrządzenia muffinek wykorzystujemy pomarańczę w całości, bez pestek oczywiście. […]
Naleśniki z szynką i porami
Ostrzegam..to z pewnością nie są naleśniki dla osób będących na diecie. Smakują za to niebiańsko… Składniki: Naleśniki: 500ml mleka 220g mąki 2 jajka […]