Wg mnie identyczny. Dzieci uwielbiają ta surówkę, pewnie ze względu na zawarty w nim cukier 😉 Ale mamy też warzywka, więc samo zdrowie. Proporcje składników sosu zależą od potrzeb, gustu i użytych produktów.
Składniki:
- 0,5 kg kapusty białej
- 1 marchewka ok 100 g
- 1 mała cebula lub pół dużej
Sos:
- 0,5 szklanki majonezu
- 0,5 szklanki mleka
- niecała łyżka octu winnego
- ok. 1 łyżki cukru pudru
- sól, pieprz
Usunąć brzydkie liści z kapusty i zetrzeć ją na tarce o grubych oczkach lub drobno poszatkować. Marchew obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Cebulkę drobno posiekać. Przełożyć do miski. Składniki sosu połączyć trzepaczką i połączyć z warzywami. W razie potrzeby doprawić. Surówka powinna być dobrze pokryta sosem. Ilość sosu zwiększyć jeżeli będzie konieczność.
Dodaj komentarz