Rewelacyjna sałatka. Jadłam ją u mojej koleżanki Eli. Jej mąż jest rodzinnym specjalistą od sałatek, a dokładnej od sosów do sałat. To jest jeden z jego sposobów na podanie roszponki. Dla wielbicieli czosnku prawdziwa rozkosz.
Składniki:
- 100 g roszponki
- 1 jajko ugotowane na twardo, posiekane
- 2 wyciśnięte ząbki czosnku
- 0,5 szklanki oliwy z oliwek
- 0,5 łyżeczki soli*
*maksymalnie, najlepiej na początku dać nieco mniej a potem dosolić
Roszponkę umyć o osuszyć. Pozostałe składniki dobrze połączyć. Tuż przed podaniem wymieszać roszponkę z sosem.
Dodaj komentarz