Ryż w kolejnej odsłonie 😉 Tym razem delikatny, kokosowy. Nie deser, ale dodatek do obiadu.
Składniki:
- szklanka ryżu długoziarnistego
- pęczek cebulki dymki ze szczypiorem, drobno pokrojonej
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- 1 – 1,5 łyżki sosu sojowego (do smaku)
- 2 łyżki oleju do smażenia (rzepakowy lub słonecznikowy
Ugotować ryż na sypko, odsączyć i odstawić do ostygnięcia. Na dużej patelni rozgrzać olej i smażyć cebulkę i szczypior aż się lekko zarumienią. Dodać ryż i sos sojowy, wszystko dobrze wymieszać i podgrzać.
Dodaj komentarz